Robert Cagnati, du Fin Gourmet, n’est plus

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Robert Cagnati, le chef du restaurateur Le fin Gourmet est décédé, à l’âge de 65 ans et sera inhumé ce jeudi. Il aura marqué la vie dacquoise en passant près de 38 ans dans cet établissement renommé pour sa cuisine traditionnelle. Une vie de travail, commencée à l’âge de 14 ans lors de son apprentissage à Bordeaux. « 50 ans... Lire la suite

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