Le projet du nouvel abattoir bel et bien ficelé

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Chevilleurs, bouchers, éleveurs et élus locaux étaient réunis, lundi dernier, à l’hôtel communautaire de Fruges. Il n’était pas là question de tailler une bavette mais bien d’acter une étape majeure dans l’avenir de leur outil de travail: le nouvel abattoir. Vétustes et inadaptés aux nouvelles normes, les locaux seront abandonnés au profit d’une nouvelle structure. Celle-ci devrait être opérati...

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