Gard : histoire et secret de fabrication de la fougasse d’Aigues-Mortes

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La fougasse d’Aigues-Mortes ravie les palets gourmands des touristes comme des locaux. Déjà 10 h 30 en ce jeudi 10 août au matin, et pourtant, les yeux encore gonflés de sommeil pour beaucoup, ils sont nombreux à faire la queue dans la petite boulangerie de la rue Emile-Jamais à Aigues-Mortes. Point de surprise quant aux...

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